Pórový koláč

Cesto:
250 ml vlažného mlieka
1/2 droždia
1 ČL cukru
1 vajce
2 PL oleja
400 g  PHM
1 ČL soli

Plnka:
slanina
pór
soľ, mčk
tvrdý syr
1 dcl mlieka + 1 vajce

Postup:
Spracujeme cesto, necháme hodinu vykysnúť. Slaninu opečieme, pridáme pór (alebo cibuľu), ochutíme a podusíme. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na plech cca 30x40cm, pridáme pórovú zmes, posypeme strúhaným syrom a zalejeme mliekom s rozšľahaným vajcom.
200°C 25 min.

[zdroj: http://varecha.pravda.sk/recepty/kysnuty-cibulovy-kolac-fotorecept/20029-recept.html]