Wellcome, wellcome to another year of Hogwarts.. :D

Vitaj na mojej stránke!

Môžeš tu nájsť samé chutné recepty :) Všetky som navarila / napiekla ja, inšpirovala som sa webom
(linky nájdeš v spodnej časti blogu), časopismi, kuchárkami..


Tak teda hor sa do šantenia! :))

streda, 10. augusta 2011

Pizza

Potrebujeme: 3 H HLM, 1 a 1/2 H vlažného mlieka (alebo vody), 1/2 droždia (môže byť aj sušené), 4 PL oleja, 2 ČL soli, 1 ČL kryštálového cukru
(1 šalka = 2dcl)

Postup: Pripravíme si kvások (droždie + mlieko + cukor + cca 1 PL múky), zmiešame ho so zvyšnými surovinami, vypracujeme vláčne cesto. Vyjde na 2 pizze na formu s priemerom 36 cm.
Omáčka: Orestujem cibuľu, vylejem konzervu lúpaných paradajok, popučím, ochutím cesnakom, soľou/vegetou, cukrom, bazalkou, nechám prevrieť. Vylejem na cesto, ozdobím podľa chuti (šunka, saláma, syr, kuku, bryndza..). Spodná priečka, 20 min., 180 °C.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára