175 ml mlieko
70 g roztopené maslo
1 žĺtok
60 g cukor
1 vanilín
citrónová kôra
420 g HLM
štipka soli
1,5 čl sušené droždie alebo necelá 1/2 kocky
Postup:
Z uvedených surovín vypracujeme cesto (môžeme použiť DP) a necháme vykysnúť. Vytvarujeme rožky (môžeme naplniť napr. nutelou, lekvárom..), necháme ich ešte cca 30-40 min. podkysnúť. Potrieme vajcom, žĺtkom zmiešaným s mliekom, alebo rumom, posypeme nemletým makom alebo hrubým cukrom. 180°C, cca 20 min.
[zdroj: DP dáma, 0157. loupáčky od Zorka - http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3542]
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára