Suroviny pre 4 osoby:1 cibuľa
4 petržleny
1 malý zemiak
kari, rasca, bujón
150 ml smotany na varenie
Postup:
Na masle opražíme cibuľu a petržlen.
Ochutíme 1 lyžičkou kari, rascou, zalejeme vodou, pridáme zemiak a bujón.
Na miernom ohni varíme do zmäknutia zeleniny, ktorú potom rozmixujeme ponorným mixérom. Na záver prilejeme smotanu a necháme prevrieť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára