Potrebujeme: 350 g hladkej múky T650 * 2 ČL soli * 4 strúčiky cesnaku * 1 ČL cukru * štvrť až 1/2 droždia (v orig recepte 1,5 ČL) * 220 ml teplej vody * 1 a 1/2 PL olivového oleja * 1 ČL posekaného rozmarínu
Postup: Pripravíme si kvások. Po vykysnutí ho zmiešame s múkou, cesnakom, rozmarínom, soľou a olejom. U cesta urobíme valčeky, položíme ich na papierom vyložený plech. Potrieme ich vodou. Necháme kysnúť asi hodinu. Pred pečením ich zase potrieme vodou. 200°C cca 20 min.
[zdroj: dobrenapady.info]
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára