Potrebujeme: zeleninový bujón, 2 PL olivového oleja, 1/2 ČL čerstvého nasekaného tymianu, 3 malé zemiaky, 3 strúčiky cesnaku, 1 malú cibuľu, brokolicu, soľ, mčk
Postup: Pripravíme si zeleninový vývar. Do hrnca s vývarom pridáme olej, tymian, zemiaky na plátky, prelisovaný cesnak, na tenké kolieska pokrájanú cibuľu a brokolicu rozobratú na ružičky. Povaríme asi 10 minút. Potom polievku rozmixujeme. Podľa potreby dosolíme a okoreníme. Podávame s postrúhaným parmezánom a ozdobené čerstvým tymianom.
[zdroj: dobrejedlo.sk]
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára