Do pekárne dáme 200 g HRM a 300 ml vriacej vody. Premiešame a necháme vychladnúť.Potom pridáme:
300 g HLM
2 ČL soli
100 ml vody
1/2 kocky droždia
1/2 ČL cukru
(+ podľa chuti: rasca, bylinky, olivy...)
a necháme vymiesiť a vykysnúť. Vyvaľkáme (podsypeme hrubou múkou), narežeme na obdĺžniky, môžeme ešte nechať podkysnúť.
200°C 15-20 min.
[zdroj: MMB Egreska http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=15759&user=53992]
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára