Božský perník

Suroviny:
2 H mlieko
3/4 H olej
1 vajce
2 PL tmavého kakaa
1 škoricový cukor
1 H cukru (použila som trstinový)
3 H HLM
1 prášok do perníku
1 pdp
1 čokoládový puding v prášku
1 PL lekvár
3 PL rum
DP: suroviny necháme v pekárni premiešať asi 15 min, vyberieme háky a zapneme pečenie. Po skončení skúsime páratkom, či je už hotový. Ak treba, pečieme ďalej.
Tento recept je na väčšiu pekáreň!!
Elektrická rúra: zmiešame zvlášť tekuté suroviny, zvlášť sypké. Zmiešame dokopy, vylejeme na vymastený a vysypaný plech. 170°C, 30 min. Necháme trochu vychladnúť, potrieme lekvárom, polejeme polevou. Mňam.
[zdroj: DP dáma - 0075.]