1 liter čerstvého kravského mlieka
1 kultúrny jogurt :))) (so živou kultúrou, alebo mikroflórou)
Mlieko prevaríme a necháme vychladiť na teplotu, pri ktorej už nepáli. Zamiešame jogurt (napr. bielu Activiu). Naplníme do fliaš. Rúru nahrejeme na 50°C, vypneme a fľaše do nej vložíme na 5-6 hodín (alebo na noc). Potom fľaše uzavrieme a dáme do chladničky.
[zdroj: varecha.sk, Katkaszaboova]
zajímavý!! :)
OdpovedaťOdstrániť