Kuracie prsné rezne trochu naklepeme, ochutíme soľou, mčk a grilovacím korením. Obalíme v hladkej múke a opečieme na oleji. Prsia vložíme do zapekacej misy a do výpeku pridáme cibuľu, orestujeme, zalejeme trochou vody a pridáme bujón. Prsia potrieme horčicou, podlejeme výpekom. Na prsia pridáme postrúhané kyslé uhorky, eidam. 180°C 30min.
[zdroj: MMB Myrca http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=14950&user=22115]
mňam....
OdpovedaťOdstrániť