1/4 H vlažného mlieka
1 H teplej vody
2 PL olivového oleja
2 H HLM
1 H inej múky
1/2 PL cukru
1,5 ČL soli
1,5 ČL sušeného droždia
rasca
Na potretie: roztopené maslo + pretlačený cesnak (+ oregano)
Po hodine kysnutia rozdelíme cesto na 8 častí, každú natiahneme, urobíme uzol, jeden koniec zastrčíme zhora, druhý zdola. Potrieme ochuteným maslom. 180°C 25 min.
1H = 250 ml
[zdroj: MMB Egreska]
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára