V tomto poradí dáme všetky suroviny do DP, program basic:
250ml vody,
2 PL oleja,
120g HLM, 180g czr ražnej múky,
25g pšen. klíčkov, 25g pšen. otrúb, 2 PL ražných vločiek, 2 ČL mletej a 1 PL celej rasce, soľ,
1 ČL suš. droždia (ak dávame čerstvé droždie, pridáme ešte 1 ČL cukru).
Po zvukovom signáli prisypeme slnečnicu a ľanové semiačka.
[na základe Mira Veselého - 250 voda a 350 múka - som si namixovala takýto chlebík, je vynikajúci]
moja nemáš tu soľ :)
OdpovedaťOdstrániťKeď dáš na to bryndzovú nátierku, netreba už soľ do chleba :D :D Oki, doplním ;)
Odstrániť